50 % braucol, 50 % syrah

Une robe limpide et brillante, sur des tons de fraise nuancés d’orangés. Les arômes s’expriment avec des notes de fruits rouges. La bouche est fraîche, avec un bouquet de mûres et de groseilles et des accents de bonbons acidulés. Un vin tout en fraîcheur, guilleret et tonique.

_{apéritif, charcuter ie, crudités, gr illades, tournedos de boeuf fermier « d’Aubrac « sauté châtelaine.}

Température dégustation : 8° C /À consommer : 2 à 3 ans de garde