100% duras

La quintessence du fruit, avec des arômes de cassis et de mûres, rehaussés de girofle et de poivre. Une bouche généreuse avec des tanins délicats. Un vin plaisir, guilleret, gouleyant, jovial et expressif que l’on peut déguster en apéritif, en toute fraîcheur.

_{apéritif, confit de canard, cassoulet, tartare de génisse « fleur d’Aubrac » travaillé au couteau, fromages (Comté,…)}

Température dégustation : 16° C /À consommer : 4 à 6 ans de garde